Carib und Stag sind zwei Biere aus Trinidad und Tobago, die von verschiedenen Brauereien hergestellt werden. Während eiens Aufenhtahltes auf Tobago kann man beide Marken nur schwer ignorieren. Während Carib eher für einen leichten Lebensstil steht, positioniert Stag sich eher als kräftigeres Bier.

Carib ist ein helles Lagerbier, das von der Carib Brewery Limited in Trinidad gebraut wird. Es wurde erstmals 1950 eingeführt und ist das bekannteste Bier der Karibikregion. Carib hat einen leichten bis mittleren Körper und einen sanften, erfrischenden Geschmack mit Noten von Malz und Hopfen. Es hat einen Alkoholgehalt von etwa 5%.

Stag ist ein Bier, das ebenfalls von der Stag Brewery auf Trinidad hergestellt wird. Es wurde erstmals 1999 eingeführt und ist ein dunkles Bier mit einem kräftigen, würzigen Geschmack und einem höheren Alkoholgehalt von etwa 6%. Stag hat ein volles Aroma mit Noten von geröstetem Malz und Karamell.

Die beiden Biere unterscheiden sich in erster Linie in ihrem Geschmack und Körper. Carib ist ein leichtes Lagerbier mit einem sanften Geschmack, während Stag ein kräftigeres, dunkles Bier mit einem intensiveren Geschmack ist. Beide Biere sind jedoch in der Karibikregion sehr beliebt und werden häufig in Bars, Restaurants und Supermärkten verkauft.

Carib und Stag sind auch aufgrund ihrer lokalen Verbindung und ihrer Rolle als Symbole für die karibische Kultur und Identität bekannt. Sie werden oft bei Festivals und Feierlichkeiten getrunken und sind ein wichtiger Teil der karibischen Bierkultur.